Speisen

Von Fleischgerichten und Pizzen über knackige Salate bis hin zu unseren Eigenkreationen und gesunden Bowls: Hier wird Dein Magen happy!

Ein Gericht mit vielen gesunden Superfoods.
Die Zutaten bestehen aus rohen, gekochten, warmen und kalten Komponenten sowie frischen Toppings. Kurz gesagt: Gesund, leicht und lecker.

Green Soul

* 1 , 2 , 3 , 4 , 6

15,70 € * 1 , 2 , 3 , 4 , 6

gefüllt mit einer Green Herbs Reis-Quinoa-Mischung,knackigem Salat, Rucola, Edamame, Brokkoli, Gurke,Avocado, Zuckerschoten, gegrillten Möhren,und HanfsamenFalafel +3,50 €Grilled Chicken +3,90 €Garnelen +5,50 €

Mauri Bowl

* 1 , 2 , 3 , 4 , 6

15,70 € * 1 , 2 , 3 , 4 , 6

gefüllt mit einer spicy Reis-Quinoa-Mischung, knackigemSalat und Superfoods wie Avocado mit Chiasamen,Edamame, Tomaten, Radieschen, Champignons, Kapern,Möhren und Rote Bete Chips

Unsere Salate bringen wir Dir mit unserem Original Mauritius Dressing - jetzt Vegan!!! - und hausgemachtem Pizzabrot an den Tisch

Salat Mista

* 2 , 4 , 6

11,90 € * 2 , 4 , 6

gemischter Salat mit Gurken, Tomaten und Mais

Hirten Salat * 2 , 4 , 5 , 6 , 9

15,90 € * 2 , 4 , 5 , 6 , 9

gemischter Salat mit Hirtenkäse, Oliven, Peperoni

Champi Salat * 2 , 4 , 6

16,50 € * 2 , 4 , 6

gemischter Salat mit gebratenen Champignons und Grana Padano

Thunfisch Salat * 2 , 4 , 5 , 6

16,90 € * 2 , 4 , 5 , 6

gemischter Salat mit Thunfisch, Oliven, Zwiebeln

Veggie Salat

* 1 , 2 , 4 , 6

16,90 € * 1 , 2 , 4 , 6

gemischter Salat mit Antipastigemüse und Falafel

Putenbrust Salat * 2 , 4 , 6

16,90 € * 2 , 4 , 6

gemischter Salat mit zart gebratenen Putenbruststücken

Salat Grandissimo * 2 , 4 , 5 , 6

17,90 € * 2 , 4 , 5 , 6

gemischter Salat mit panierten Putenbruststreifen, Käse, Oliven und Peperoni

Den Geschmack von Sonne und Urlaub findest du in unserer Mauri Box

Mauri Box * 1 , 2 , 3 , 4 , 6

18,20 € * 1 , 2 , 3 , 4 , 6

Süßkartoffel‐Pommes, Putenspieße mit Piri-Piri-Gewürz, Wasabi‐Dip und Cayenne‐Dip

Caribbean Grilled Chicken * 1 , 2 , 3 , 4 , 6

19,80 € * 1 , 2 , 3 , 4 , 6

Hähnchenkeule mit Piri-Piri-Marinade, spicy Reis‐Quinoa‐Mischung, Süßkartoffel‐Pommes und knackigem Salat (in Freiburg nicht verfügbar)

Port Louis Grilled Chicken * 1 , 2 , 3 , 4 , 6

18,70 € * 1 , 2 , 3 , 4 , 6

Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Piri-Piri-Marinade, Pommes, Cayenne-Dip und knackigem Salat (in Freiburg nicht verfügbar)

Mauri Box * 1 , 2 , 3 , 4 , 6

18,20 € * 1 , 2 , 3 , 4 , 6

Süßkartoffel‐Pommes, Putenspieße mit Piri-Piri-Gewürz, Wasabi‐Dip und Cayenne‐Dip

Putenschnitzel * 1 , 2 , 4

18,90 € * 1 , 2 , 4

paniertes Putenschnitzel mit Spätzle oder Pommes und einer feinen Rahmsauce

Schwäbisches Schnitzel * 1 , 2 , 4

22,20 € * 1 , 2 , 4

paniertes Putenschnitzel mit Käse‐Sahne‐Spätzle und einer feinen Rahmsauce

Hot Stone Steak

Black Angus Steak mit crunchy Pommes oder SalatHüftsteak ca.200g 24,90€ // ca.300g 31,50€Rumpsteak ca.300g 34,90€

Unsere knusprig-luftige Pizza besteht aus einem Sauerteig, der aus Weizen-, Reis-, Mais- und Sojamehl hergestellt wird und 72 Stunden ruht. Jede Pizza wird bei uns mit Fior die Latte Mozzarella zubereitet, mit Liebe belegt und mit Olivenöl Extra Vergine verfeinert.

Queen Margherita

* 1 , 3 , 6

13,20 € * 1 , 3 , 6

mit Tomatensauce, Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum

Champi * 1 , 3 , 6

14,30 € * 1 , 3 , 6

mit Tomatensauce, frischem Basilikum, Rucola, Grana Padano und gebratenen Champignons

Triple Salami * 1 , 3 , 4

15,50 € * 1 , 3 , 4

mit Tomatensauce, frischem Basilikum und drei Salami-Variationen

Farmer's Market * 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6

16,90 € * 1 , 2 , 3 , 4 , 5 , 6

mit Tomatensauce, Antipastigemüse, Grana Padano, Feldsalat und Mauri Dressing

Parma * 1 , 3

16,90 € * 1 , 3

mit Tomatensauce, Rucola, Grana Padano und geräuchertem Schinken

Käsespätzle Mauri‐Style

* 1 , 2 , 4 , 6

15,20 € * 1 , 2 , 4 , 6

Käse‐Sahne‐Spätzle mit leckerem Salat

Italian Classic * 1

13,40 € * 1

Paccheri in Tomatensauce mit Rucola, Mozzarella und Grana padano

Pasta all‘ Arrabiata e Bufala

14,80 €

Paccheri in einer scharfen hausgemachten Tomatensauce mit Büffelmozzarella und Grana Padano

Pizzabrot

* 2 , 4

6,50 € * 2 , 4

Pizzabrot mit Käse * 2 , 4

7,50 € * 2 , 4

Beilagensalat

* 2 , 4 , 6

5,80 € * 2 , 4 , 6

Alle unsere Burger werden in einem Brioche Bun und mit Tomaten, Salat und Mauri Dressing serviert. Sie können wahlweise mit Pommes oder Beilagensalat bestellt werden.

Dry Aged Cheeseburger

18,70 €

mit deutschem Dry Aged Beef, Cheddarkäse und Cayenne-Dip

Grilled Chicken Burger

17,80 €

mit Hähnchenoberkeule ohne Knochen mit Piri-Piri- Marinade, Cheddarkäse und Cayenne-Dip

Plant-based Burger

18,20 €

mit homemade vegan Burgerpatty auf Sojabasis und vegan white smoked Sauce